El daño al ADN es causado (inevitablemente) todos los días por dos mecanismos:
Especies reactivas de oxígeno (ROS)
Esto se produce a través del metabolismo normal.
Las mitocondrias son orgánulos (órganos diminutos) dentro de las células que producen energía cuando se requiere a baja intensidad, por ejemplo, al sentarse, caminar o trotar a un ritmo constante.
Las mitocondrias producen energía a través de la "fosforilación oxidativa".‘
Este proceso produce subproductos que causan daños al ADN.
Así que, básicamente, al mantenerte vivo, tu cuerpo también causa daños al ADN.
El superóxido y el peróxido de hidrógeno se clasifican como especies reactivas de oxígeno que causan daños.
El sobrepeso puede generar más de estos problemas.
Especies reactivas de nitrógeno (RNS)
RNS es el otro mecanismo que causa daño al ADN.
Causada por la activación de las células inmunes, que a su vez causa inflamación.
Las células inmunes producen óxido de nitrógeno, que reacciona con las ROS explicadas anteriormente.
Daños en el ADN y cáncer
El daño al ADN puede dañar los "genes de supresión de tumores" que normalmente protegerán contra el daño al ADN de otros genes.
Si los genes supresores de tumores no pueden activarse, las células anormales pueden proliferar.
Fumar provoca daños masivos al ADN.
Los antioxidantes pueden prevenir el daño al ADN.
Un estudio afirmó que los antioxidantes suplementarios en realidad pueden causar cáncer.
Se ha demostrado que el suplemento de vitamina E previene el daño al ADN y el cáncer.
Sin embargo, si ya tiene cáncer, la vitamina E suplementaria puede prevenir cualquier daño a las células cancerosas.
En el caso específico de la vitamina E, probablemente no sea mejor suplementar más de 100% RDA debido a ciertos mecanismos que pueden inhibirse con grandes cantidades.
Nuestro cuerpo produce sus propios antioxidantes como el glutatión.
Necesitamos vitamina C, A y E en nuestra dieta.
Alrededor del 60% de los estadounidenses no obtienen suficiente vitamina E. Pero tomar demasiada también puede ser perjudicial.
Los suplementos de vitamina E tienden a contener sólo alfa tocoferol y NO gamma tocoferol vitamina E; esto puede causar problemas con la proporción de los 2, lo que interfiere con su actividad en el cuerpo.
Se han asociado dosis elevadas de alfa-tocoferol con el cáncer de próstata.
Los altos niveles de selenio compensan la mayor incidencia del cáncer de próstata.