Danos ao DNA são causados (inevitavelmente) todos os dias por meio de dois mecanismos:
Espécies reativas de oxigênio (ROS)
Isso é produzido através do metabolismo normal.
As mitocôndrias são organelas (pequenos órgãos) dentro das células que produzem energia quando necessário, em níveis de intensidade baixos, como ao sentar, caminhar ou correr em ritmo constante.
As mitocôndrias produzem energia através da 'fosforilação oxidativa'.‘
Esse processo produz subprodutos que causam danos ao DNA.
Basicamente, ao manter você vivo, seu corpo também causa danos ao DNA.
O superóxido e o peróxido de hidrogênio são classificados como Espécies Reativas de Oxigênio que causam danos.
O excesso de peso pode causar mais desses problemas.
Espécies reativas de nitrogênio (RNS)
RNS é o outro mecanismo que causa danos ao DNA.
Causada pela ativação de células imunológicas, que por sua vez provoca inflamação.
As células imunes produzem óxido de nitrogênio, que reage com as ROS explicadas acima.
Danos ao DNA e câncer
Danos ao DNA podem afetar os 'genes supressores de tumores', que normalmente protegem outros genes contra danos ao DNA.
Se os genes supressores de tumor não puderem ser ativados, as células anormais podem proliferar.
Fumar causa danos massivos ao DNA.
Os antioxidantes podem prevenir danos ao DNA.
Um estudo afirmou que os suplementos antioxidantes podem, na verdade, causar câncer.
A suplementação com vitamina E demonstrou prevenir danos ao DNA e câncer.
No entanto, se você já tem câncer, a suplementação com vitamina E pode prevenir danos às células cancerígenas.
Especificamente para a vitamina E, provavelmente não é aconselhável suplementar com mais de 100% RDA devido a certos mecanismos que podem ser inibidos com grandes quantidades.
Nosso corpo produz seus próprios antioxidantes, como a glutationa.
Precisamos obter as vitaminas C, A e E através da nossa alimentação.
Aproximadamente 601% dos americanos não consomem vitamina E suficiente. Mas o consumo excessivo também pode ser prejudicial.
Os suplementos de vitamina E tendem a conter apenas alfa-tocoferol e NÃO gama-tocoferol (vitamina E) – isso pode causar problemas na proporção entre os dois, o que interfere em sua atividade no organismo.
Doses muito elevadas de alfa-tocoferol têm sido associadas ao câncer de próstata.
Níveis elevados de selênio compensam o aumento da incidência de câncer de próstata.