Esta semana fue una experiencia mixta, pero definitivamente me siento con mucha más energía y diez veces mejor que durante las semanas 1 y 2.
Me sentí llena de energía todo el lunes y el martes por la mañana. El martes por la tarde me topé con un muro. Me fui a casa y me comí dos tabletas de ortigas (para las alergias, tengo muchísimas) y le puse 4 g de sal rosa a la cena; se necesita mucha sal rosa en una dieta cetogénica.
No sé qué me funcionó, pero me sentí genial después y al día siguiente. Tuve algunos bajones de energía el jueves y el viernes por la tarde, pero en general me siento mucho mejor.
En realidad, la fuerza ha aumentado ligeramente desde la semana 1. Es bastante complicado de medir, ya que principalmente hago ejercicios con peso corporal, pero mi pull down lateral ha pasado de 5 repeticiones con 107 kg a 8 repeticiones.
He estado haciendo cetosis dirigida los lunes, que es mi día principal en el gimnasio, mi sesión más larga e intensa. Bebo 50 g de maltodextraína y 5 g de creatina unos 30 minutos antes de entrenar. Esto me saca de la cetosis durante un par de horas, pero me permite entrenar a mayor intensidad.
Durante esta sesión, hago 4 rondas en el saco de boxeo, 2 series de remo a un brazo, 2 series de dominadas y 2 series de saltos al cajón. Tuve que dejar de hacer peso muerto porque me dio un espasmo en la espalda la última vez que lo intenté hace 2 semanas.
He perdido bastante peso alrededor de mi cara, aunque no estoy seguro de cuánto peso corporal real he perdido (estoy demasiado apretado para comprar una báscula).
Necesito unas 3000 calorías al día, lo cual es todo un reto sin comer carbohidratos ni comida chatarra. Intenté añadir una lata de leche de coco a mi batido de la tarde (una lata de leche de coco 60%/agua 40% tiene unas 600 calorías), pero me sentía fatal por alguna razón; creo que debe de ser por la mucosidad que produce, ya que me provoca sibilancias y me congestiona la nariz. Así que intenté beber 500 calorías de aceite de oliva; me provocó un reflujo ácido terrible; así que finalmente probé aguacates para obtener calorías adicionales; ¡de momento me está funcionando bien!
Además de la cetogénica, estoy tratando de mantener mi dieta. alcalino. Me preparo una bebida cada mañana con 500 ml de agua filtrada, 5 g de bicarbonato de sodio, 1/2 g de sal rosa y un poco de jugo de limón. Pero estoy orinando como un caballo de carreras.
También he probado el aceite MCT en el café un par de veces, pero hasta ahora me ha dado energía pero también calambres estomacales.
También he tenido problemas de sequedad ocular. ¡Parece que se necesitan carbohidratos para producir lágrimas! Aunque esto parece haber mejorado esta semana.
Dieta cetogénica y salud mental
Empecé la dieta cetogénica porque me sentía fatal, cansada y bastante deprimida todo el tiempo. De hecho, he reducido mi trabajo a 4 días a la semana principalmente por eso.
Como todo buen oficinista de clase media, he tenido problemas de salud mental desde niño. No me llevo muy bien con la gente con la que trabajo y creo que esto empezaba a afectarme bastante. Había ganado bastante confianza en mi anterior trabajo; era relativamente estresante, con una carga de trabajo inmensa y más responsabilidad de la que estaba acostumbrado, pero creo que lo llevé bien, progresé mucho y aprendí muchísimo. Tenía mucha confianza, pero no conseguía ir al gimnasio y me costaba desconectar al llegar a casa. Así que me fui.
Este nuevo trabajo es más fácil, pero por varias razones perdí mucha confianza. En lugar de compadecerme, he recuperado la confianza aprendiendo una nueva habilidad: diseño gráfico con Adobe Illustrator, y he pasado tiempo con mi grupo en el gimnasio de MMA, al menos una vez a la semana.
Así que he cambiado algunas variables: he aprendido una nueva habilidad, he pasado más tiempo con mi familia, he pasado más tiempo con amigos que comparten mis ideas y he empezado la dieta cetogénica. Por lo tanto, no puedo identificar qué ha influido más en mi mentalidad, pero sin duda me siento mejor, menos ansioso y deprimido. ¡Espero que siga así!
Curiosamente, con la dieta cetogénica, ¡el tiempo parece pasar más rápido! Aunque quizá me esté volviendo loca... es muy posible.