Pode causar algum desconforto intestinal, mas talvez seja benéfico para a saúde cardiovascular.
http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2087877
Associação entre o consumo de grãos integrais na dieta e o risco de mortalidade: dois grandes estudos prospectivos com homens e mulheres nos EUA.
“Esses dados indicam que um maior consumo de grãos integrais está associado a uma menor mortalidade total e por doenças cardiovasculares em homens e mulheres nos EUA, independentemente de outros fatores dietéticos e de estilo de vida. Esses resultados estão em consonância com as recomendações que promovem o aumento do consumo de grãos integrais para facilitar a prevenção de doenças.”