Ingredientes:
2 bananas amassadas
70g de proteína em pó – usei proteína de cânhamo sem sabor.
3 ovos, 100g de mingau instantâneo ou aveia
50g de manteiga de amendoim
50g de amêndoas moídas
Azeite
Pó de semente de linho, passas
20g de mel

Instruções: Misture os ingredientes em uma tigela e despeje em uma forma de bolo (forrada com papel manteiga ou papel alumínio).
Aqueça por 20 a 30 minutos a 150 graus. Supervisione o cozimento, caso os alarmes de incêndio disparem, como aconteceu com o meu.