Se você mora no Reino Unido, há um programa excelente no Channel 4 (as três primeiras temporadas estão disponíveis no aplicativo 4player) chamado '‘Superalimentos: A Verdadeira História‘'.
Um episódio analisou o suco de cereja e realizou um experimento (não científico) com jogadores de futebol americano, mostrando que aqueles que bebiam suco de cereja diariamente apresentavam uma taxa de recuperação notavelmente maior em comparação com aqueles que não bebiam.
Pesquisa sobre suco de cereja
Pesquisando no Google Acadêmico, encontrei diversos estudos que descrevem as notáveis propriedades anti-inflamatórias do suco de cereja.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874510/
Eficácia do suco de cereja ácida na redução da dor muscular durante a corrida: um ensaio clínico randomizado controlado
Ingerir suco de cereja ácida durante os 7 dias que antecedem e durante uma corrida intensa pode minimizar a dor muscular pós-corrida.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19883392
Influência do suco de cereja ácida nos índices de recuperação após corrida de maratona.
O suco de cereja parece ser um meio viável para auxiliar na recuperação após exercícios intensos, aumentando a capacidade antioxidante total, reduzindo a inflamação e a peroxidação lipídica, auxiliando assim na recuperação da função muscular.
Há também este comunicado de imprensa do Eureka Alert, um site científico de referência:
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-05/wsw-rst052912.php
Pesquisadores afirmam que as cerejas ácidas têm "o maior teor anti-inflamatório de qualquer alimento".‘
O suco de cereja também é ótimo para induzir o sono e reduzir a dor. A inflamação está ligada a tudo, desde depressão para Câncer, Com certeza não lhe fará mal nenhum bebê-lo.
Estou apenas no segundo dia tomando suco de cereja, então é difícil relatar quaisquer efeitos anti-inflamatórios incríveis, mas minhas dores musculares tardias (DOMS) parecem ter diminuído bastante após o treino de ontem.
Se esse produto funcionar como esperado, parece perfeito para recuperação em MMA e grappling. Atualmente estou usando o concentrado e tablets da Amazon.