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Receita de Pizza Vegana
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Receita de Chili Vegano
Tempo de Preparo – 20 minutos Ingredientes 1 cebola roxa 1 pimentão vermelho 2 dentes de alho 2 latas de tomate 1 vagem de feijão-carioca Um punhado de milho-verde 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de pimenta em pó (ou mais, se preferir) 1 colher de chá de molho de soja 1 colher de chá de vinagre balsâmico Levedura nutricional (opcional) 400g de cogumelos castanhos Modo de Preparo: Aqueça o óleo em uma panela. Adicione…
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Curry de Tofu e Grão-de-Bico
Ingredientes: 1 bloco grande de tofu, 1 pimentão amarelo, 1 cebola roxa (cortada em meias-luas), 1 dente de alho, 1 embalagem pequena de passata, 1 cubo de caldo de legumes, 1 lata de grão-de-bico (escorrido), 1 colher de sopa de curry em pó, 1 colher de chá de sementes de mostarda, 2 punhados de espinafre, 1 punhado de coentro fresco, sal e pimenta a gosto. Modo de preparo: 1. Aqueça…
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Mingau com bananas caramelizadas
Esta receita rende mingau suficiente para duas tigelas grandes. É rápida e fácil, e as bananas dão um toque adocicado delicioso que equilibra o sabor um tanto insosso da aveia. Ingredientes: Aveia em flocos (de preferência integral) – 1 xícara Leite vegetal de sua preferência (leite de aveia funciona bem) – 1 xícara Bananas (1 ou 2, dependendo do ponto de maturação)